10月29日、30日，德州职业技术学院与韩国料理科学高等学校举办2024年烹饪交流活动，这是两校间的第三次交流活动。本次活动围绕中国传统美食红烧狮子头与韩国宫廷年糕的制作技艺展开。

活动首日，在温馨友好的氛围中，中韩学生首先进行了亲切的问候与交流。随后，德州职业技术学院的师生们以精湛的厨艺，向韩方学生生动展示了红烧狮子头的制作过程，从选材到调味，每一步都透露着鲁菜的独特韵味与精湛技法。韩国学生们紧随其后，同步操作，不仅学会了制作技巧，更在互动中深刻体会到了鲁菜文化的博大精深。

次日，活动的舞台转向了韩国宫廷年糕的制作。韩方学生以其对食材的精准把握与独特的烹饪手法，向我们展示了这道传统美食的制作奥秘。在制作过程中，双方学生不仅交流了烹饪技巧，还分享了各自的文化背景与美食故事，使得这场美食盛宴更加丰富多彩，充满了文化的温度与深度。

通过这场中韩美食的制作盛宴与身临其境的文化体验，交流活动不仅加深了中韩学生之间的友谊，更是成为德州市和始兴市国际友城建设的亮点项目。下一步，学校将进一步丰富国际交流项目，通过组织更多类似的活动，为学生提供更多与国际友人互动学习的机会，提升学生的国际化素养，培养具有国际视野和跨文化交流能力的高素质技术技能人才。